Expertise nutritionnelle & culinaire

Nutritionniste holistique diplômée, la nourriture est notre carburant et notre première médecine. Ma mission est de valoriser les champs culinaires avec éthique en proposant une expertise nutritionnelle qui soigne.
Une passion pour la cuisine végétale parsemée de curiosité pour l’élaboration de nouvelles recettes, la nouvelle cuisine est mon leitmotiv. Je crée, collabore, cherche, me questionne sans cesse pour que cette démarche culinaire se renouvelle constamment, toujours en respect de la nature.
Grâce à l’activation d’une communication ciblée, la création de contenu et la réflexion autour de différents univers, je souhaite transmettre mon expérience culinaire au profit du bien-être selon une stratégie définie.

Citation

LAISSE TA NOURRITURE ÊTRE TON REMÈDE
ET TON REMÈDE TA NOURRITURE.

Hippocrates

Nutrition holistique

D’après le principe fondamental de l’approche holistique, la santé vise à nourrir l’être humain et son corps en fonction de ses facteurs physiques, énergétiques, psychologiques, sociaux et spirituels.

Atelier de rééducation nutritionnelle

Atelier de rééducation nutritionnelle

Atelier de rééducation nutritionnelle

Ma passion pour la cuisine m’a conduite vers le développement d’ateliers culinaires selon une approche inédite inspiré d’un savoir ancestral.

« UNE CUISINE QUI SOIGNE LES TROUBLES MÉTABOLIQUES GRÂCE AU POUVOIR DE LA NUTRITION ET DES PLANTES. »

Au-delà de découvrir des techniques culinaires savoureuses pour améliorer votre bien-être, il sera question de soigner, par la nourriture, vos troubles métaboliques.
Parce que comprendre la cause d’un symptôme est essentiel, ces ateliers ludiques et pédagogiques vous donneront les clefs pour mieux manger et agir durablement sur les troubles qui vous concernent: Règles douloureuses, problème de peau, intolérances alimentaires, maladies auto-immunes, maladie de Crohn...

Les prochaines dates

Retrouvez prochainement les futures dates des ateliers

Service traiteur

Service traiteur

Pour vos déjeuners de presse, lancements de produit, vernissages… Les occasions sont infinies pour savourer un buffet sain et incroyablement gourmand. Profitez d’une cuisine qui sort des sentiers battus et imaginée selon l’identité de votre projet.

- Des recettes personnalisées autour d’un univers culinaire
- Des recettes adaptées aux différentes intolérances alimentaires
- Utilisation de produits nobles, locaux et biologique

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Cheffe privée

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Vous vous souciez d’une alimentation saine au quotidien ?

Comme chaque jour se suit et ne se ressemble pas, mes recettes sont en constante évolution pour vous proposer le meilleur d’une cuisine saine et délicieusement relevée. En adéquation avec une cuisine végétale et écologique, le goût est l’élément fondamental de mes recherches culinaires.

J’assurerais la création de vos repas selon une expertise thérapeutique personnalisée grâce à des ingrédients biologiques à haute densité nutritionnelle.

Consultation privée

Consultation privée

La capacité de notre corps à fonctionner de manière optimale dépend du carburant que nous lui donnons : la nourriture. Bien plus que de « l’énergie », une alimentation saine et personnalisée apporte les clefs à notre organisme pour se développer pleinement.

Allergie, fatigue, prévention de certaines maladies, entraînement sportif… En tant qu’experte nutritionniste, j’élabore des plans alimentaires et accompagne mes patients pour les aider à faire les bons choix culinaires compte tenu de leurs objectifs.

Mes spécialités :
- Accompagnement sportif
- Perte de poids
- Problème de peau
- Règles douloureuses
- Intolérances & allergies
- Nutrition pré & post natal
- Diabète
- Maladie auto-immune

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